シュトーレン・パッションマンゴー(小サイズ)
パッション×マンゴー×ココナッツ(夏)&ライチ(冬)を主体の配合になっております。
このシュトーレンに入っているフルーツは、こちらの5種類。
①ドライマンゴー×ココナッツミルク×ココナッツリキュール(冬だと、ライチリキュールに変わります)
②ドライパイナップル×ハニーワイン(ハチミツを発酵させた白ワイン)×カルダモン
③リンゴ×カルバドス
④プルーン×ウィスキーベースの梅酒(毎年漬けている、自家製梅酒です)
⑤生姜×ブランデー
各フルーツごとに上記の材料を合わせてシロップで煮詰めて、1か月以上漬けたものを使用。
スパイスの方は、ジンジャー、白胡椒、シナモン。アニス、クローブ、カルダモンをブレンドしたものと国産レモンの皮を擦りおろし清涼感を加えました。
ドライフルーツリキュール漬け(乾燥果実(パイナップル、マンゴー、リンゴ、プルーン、ジンジャー)、洋酒、香辛料)、小麦粉(国内製造)、マンゴーピューレ、バター、クルミ、マジパン、きび砂糖、パッションフルーツ濃縮液、マンゴーパウダー、発酵乳、ココナッツパウダー、卵、はちみつ、パン酵母、ココナッツリキュール、香辛料、塩、レモン皮/V.C、カロチン色素、乳化剤、増粘多糖類、漂白剤、酸化防止剤、酸味料、酸味料(クエン酸)、香料、(一部にくるみ・小麦・卵・乳成分・アーモンド・りんごを含む)
■内容量/サイズ等
横9.5cm×縦5cm×高さ5cm
■アレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)
小麦・卵・乳成分・くるみ・アーモンド・りんご
■エネルギー表示
(1カットあたり)エネルギー 600kcal、タンパク質 9.2g、脂質 33.2g、炭水化物 69.2g、食塩相当量 0.05g
■賞味期限
約30日(お届けした商品に記載あり)
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