シュトーレン・ピスターシュ(中サイズ)
⽣地全体の配合⽐率としては、約35〜40%はピスタチオの材料を使⽤。
しっかりとピスタチオの⾹りやナッツの味わいを感じてもらうために何度も試作を重ねて完成。
当店でもっとも贅沢で⾼価な焼き菓⼦です。
1本売りの商品については、センターにピスタチオのマジパンを棒状にしたものを巻き込み、ドライフルーツはキルシュで漬けた(サクランボの蒸留酒)レッドチェリーを加えております。
ピスタチオのナッツ感とレッドチェリーの酸味が程よくマッチしています。万⼈受けは⽬指さず、ピスタチオ好きの⽅のために作ったシュトーレンです。
小麦粉(国内製造)、砂糖、バター、ピスタチオマジパン、ドライチェリーキルシュ漬(乾燥果実(レッドチェリー),砂糖,キルシュ)、牛乳、ピスタチオペースト、アーモンド、ピスタチオナッツ、ピスタチオプードル、卵、ドライミックスフルーツ(乾燥果実(オレンジピール,レーズン,アップル,レモンピール),洋酒)、香辛料、パン酵母、塩/V.C、ビタミンD、乳化剤、着色料(黄4,青1)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・りんごを含む)
■内容量/サイズ等
(中)横16cm×縦6.5cm×高さ6cm
■アレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)
小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・りんご
■エネルギー表示
(1本あたり)エネルギー 2003kcal、タンパク質 30.7g、脂質 107.9g、炭水化物 221.2g、食塩相当量 0.11g
■賞味期限
約30日(お届けした商品に記載あり)