シュトーレン・フリュイルージュ(中サイズ)
⾚ワインをベースに、カタシモワイナリーさんの⾚ワインを漬け込むフルーツ⽤と⽣地で仕込む⽤のものと分けて2種類使⽤(漬け込みは、約3か⽉)。
ドライフルーツは、ストロベリーを中⼼にベリー系の酸味のあるものを加えており、隠し味にルビーチョコレートを加えています。酸味だけではなく、チョコレート特有の濃厚さもプラスしました。ベーシックなシュトーレンよりもしっとり感が強く、⾚ワインとベリーの⽢酸っぱさが印象的な情熱の⾚いシュトーレンになります。
また、⾚ワインの⾵味は残っているが時間経過とともにお酒感は抜けて、⽣地に馴染んでいるので、お酒が苦⼿な⽅でも楽しんでもらえる⼀品になっています。
赤いフルーツ赤ワイン煮(乾燥果実(いちご,アプリコット,レッドチェリー,クランベリー,オレンジピール,レーズン,アップル,レモンピール),チョコレート、洋酒、香辛料)、小麦粉(国内製造)、バター(国内製造)、砂糖、赤ワイン、マジパン、ヘーゼルナッツ、洋酒、卵、ストロベリーパウダー、パン酵母、塩/V.C、クエン酸、乳化剤、漂白剤(二酸化硫黄)、着色料(赤40)、酸化防止剤(亜硫酸塩)、酸味料、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・大豆・りんごを含む)
■内容量/サイズ等
(中)横16cm×縦6.5cm×高さ6cm
■アレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)
小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・りんご
■エネルギー表示
(1カットあたり)エネルギー 1711kcal、タンパク質 20.5g、脂質 70.2g、炭水化物 232.3g、食塩相当量 0.14g
■賞味期限
約30日(お届けした商品に記載あり)