シュトーレン・フリュイルージュ(カットサイズ)
￥350
税込
商品コード： stl-fr-cut
名前の通り、⾚い素材をふんだんに使った⾚いシュトーレンです。
⾚ワインをベースに、カタシモワイナリーさんの⾚ワインを漬け込むフルーツ⽤と⽣地で仕込む⽤のものと分けて２種類使⽤(漬け込みは、約3か⽉)。
ドライフルーツは、ストロベリーを中⼼にベリー系の酸味のあるものを加えており、隠し味にルビーチョコレートを加えています。酸味だけではなく、チョコレート特有の濃厚さもプラスしました。ベーシックなシュトーレンよりもしっとり感が強く、⾚ワインとベリーの⽢酸っぱさが印象的な情熱の⾚いシュトーレンになります。
また、⾚ワインの⾵味は残っているが時間経過とともにお酒感は抜けて、⽣地に馴染んでいるので、お酒が苦⼿な⽅でも楽しんでもらえる⼀品になっています。
⾚ワインをベースに、カタシモワイナリーさんの⾚ワインを漬け込むフルーツ⽤と⽣地で仕込む⽤のものと分けて２種類使⽤(漬け込みは、約3か⽉)。
ドライフルーツは、ストロベリーを中⼼にベリー系の酸味のあるものを加えており、隠し味にルビーチョコレートを加えています。酸味だけではなく、チョコレート特有の濃厚さもプラスしました。ベーシックなシュトーレンよりもしっとり感が強く、⾚ワインとベリーの⽢酸っぱさが印象的な情熱の⾚いシュトーレンになります。
また、⾚ワインの⾵味は残っているが時間経過とともにお酒感は抜けて、⽣地に馴染んでいるので、お酒が苦⼿な⽅でも楽しんでもらえる⼀品になっています。
■原材料名
赤いフルーツ赤ワイン煮（乾燥果実(いちご,アプリコット,レッドチェリー,クランベリー,オレンジピール,レーズン,アップル,レモンピール),チョコレート、洋酒、香辛料）、小麦粉（国内製造）、バター（国内製造）、砂糖、赤ワイン、マジパン、ヘーゼルナッツ、洋酒、卵、ストロベリーパウダー、パン酵母、塩／V.C、クエン酸、乳化剤、漂白剤（二酸化硫黄）、着色料（赤40）、酸化防止剤（亜硫酸塩）、酸味料、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・大豆・りんごを含む）
■カットサイズ
縦4.5〜5cm×横4.5〜5×高さ5〜5.5cm、厚み1.4〜1.6cm、重さ35〜40g
■アレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）
小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・りんご
■エネルギー表示
（1カットあたり）エネルギー 133kcal、タンパク質 1.6g、脂質 5.4g、炭水化物 18.1g、食塩相当量 0.01g
■賞味期限
約10日（お届けした商品に記載あり）
赤いフルーツ赤ワイン煮（乾燥果実(いちご,アプリコット,レッドチェリー,クランベリー,オレンジピール,レーズン,アップル,レモンピール),チョコレート、洋酒、香辛料）、小麦粉（国内製造）、バター（国内製造）、砂糖、赤ワイン、マジパン、ヘーゼルナッツ、洋酒、卵、ストロベリーパウダー、パン酵母、塩／V.C、クエン酸、乳化剤、漂白剤（二酸化硫黄）、着色料（赤40）、酸化防止剤（亜硫酸塩）、酸味料、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・大豆・りんごを含む）
■カットサイズ
縦4.5〜5cm×横4.5〜5×高さ5〜5.5cm、厚み1.4〜1.6cm、重さ35〜40g
■アレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）
小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・りんご
■エネルギー表示
（1カットあたり）エネルギー 133kcal、タンパク質 1.6g、脂質 5.4g、炭水化物 18.1g、食塩相当量 0.01g
■賞味期限
約10日（お届けした商品に記載あり）
