シュトーレン・ピスターシュ【カットサイズ】
￥350
税込
商品コード： stl-p-cut
【ピスタチオのシュトーレン】
ピスタチオ好きのために特別に開発した、贅沢なピスタチオのシュトーレン。
生地全体の約35〜40％にピスタチオをふんだんに使用し、ピスタチオの豊かな香りとナッツのコクをしっかりと感じていただけます。
何度も試作を重ね、ようやく完成した、当店でも最も贅沢で高価な焼き菓子です。
〇作業工程～材料編～
〇作業工程～仕込み編①～
〇作業工程～仕込み編②～
〇作業工程～仕込み編③ ピスタチオ生地にマジパンを巻き込んでいます～
1本売りの商品は、センターにピスタチオのマジパンを棒状に巻き込み、キルシュ（サクランボの蒸留酒）で漬け込んだレッドチェリーを加えています。
ピスタチオのナッツ感とレッドチェリーの程よい酸味が絶妙にマッチし、深みのある味わいに仕上がっています。
万人受けを目指さず、ピスタチオの深い魅力を求める方々にお届けするために作られた一品です。
【まずはお試しに】
カットサイズなので、最初に少し試していただけるお試しセットとしても最適。
〇「ちょっとした手土産」や「自分へのご褒美」にもぴったりです。
当店のシュトーレンの味を知っていただき、他店のシュトーレンと食べ比べてみてください。次回の選択肢として、ぜひお楽しみいただけると思います。
■原材料名
小麦粉（国内製造）、砂糖、バター、ピスタチオマジパン、ドライチェリーキルシュ漬(乾燥果実(レッドチェリー),砂糖,キルシュ)、牛乳、ピスタチオペースト、アーモンド、ピスタチオナッツ、ピスタチオプードル、卵、ドライミックスフルーツ（乾燥果実(オレンジピール,レーズン,アップル,レモンピール),洋酒）、香辛料、パン酵母、塩／V.C、ビタミンD、乳化剤、着色料（黄4，青1）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・りんごを含む）
■カットサイズ
縦4.5〜5cm×横4.5〜5×高さ5〜5.5cm、厚み1.4〜1.6cm、重さ35〜40g
■アレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）
小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・りんご
■エネルギー表示
（1カットあたり）エネルギー 152kcal、タンパク質 2.3g、脂質 8.2g、炭水化物 16.9g、食塩相当量 0.02g
■賞味期限
約10日（お届けした商品に記載あり）
小麦粉（国内製造）、砂糖、バター、ピスタチオマジパン、ドライチェリーキルシュ漬(乾燥果実(レッドチェリー),砂糖,キルシュ)、牛乳、ピスタチオペースト、アーモンド、ピスタチオナッツ、ピスタチオプードル、卵、ドライミックスフルーツ（乾燥果実(オレンジピール,レーズン,アップル,レモンピール),洋酒）、香辛料、パン酵母、塩／V.C、ビタミンD、乳化剤、着色料（黄4，青1）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・りんごを含む）
■カットサイズ
縦4.5〜5cm×横4.5〜5×高さ5〜5.5cm、厚み1.4〜1.6cm、重さ35〜40g
■アレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）
小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・りんご
■エネルギー表示
（1カットあたり）エネルギー 152kcal、タンパク質 2.3g、脂質 8.2g、炭水化物 16.9g、食塩相当量 0.02g
■賞味期限
約10日（お届けした商品に記載あり）
